みんなが大好きゆで卵 ちょっとだけ簡単に作る方法を紹介します 料理の本に載っている方法だと、 水に生卵を入れて、 火にかけて 沸騰したら、中火で９分（お好み） で、できあがり となっています。 これでもそんなに面倒ではないのですが、 この方法だと、…

ブロッコリー、 どうやってゆでていますか？ 料理本には、 まず、ブロッコリーを子房に分けて 塩を入れて沸かしたお湯でゆでる ゆであがったら冷水につけて冷ます って書いてありますよね。 ゆでてから、切り分ける方法をオススメしてもいいでしょうか。 ま…

おいしいお茶が飲みたい リーフティー（紅茶の茶葉）があるけどポットがない 洗い物は面倒 な時。 （写真、見たまんまですが） マグカップに茶葉を入れた茶こしを入れ、 上からお湯を注ぎます。 これだけ 一人用の紅茶を入れるおしゃれグッズもありますが （…

おひたし作るの、面倒ですよね。 ただ野菜をゆでるだけの料理なのですが、 ゆでる前に野菜を洗うのが面倒です。 小松菜やほうれん草の根元には小さな砂や泥がいっぱい。 ・ゆでる前にたっぷりの水に浸しておく ・一株づつ、根元に十字の切り込みを入れておく…