おひたし作るの、面倒ですよね。 ただ野菜をゆでるだけの料理なのですが、 ゆでる前に野菜を洗うのが面倒です。 小松菜やほうれん草の根元には小さな砂や泥がいっぱい。 ・ゆでる前にたっぷりの水に浸しておく ・一株づつ、根元に十字の切り込みを入れておく…
小松菜とお餅が食べられる 朝ご飯にぴったりのレシピです。 ほうれん草で作ってもいいですね。 1 お餅を焼きます 2 小松菜をゆでて 一口大に切ります 3 お椀に しょうゆ・みりん(だいたい小さじ2くらいずつ) 練りゴマ (大さじ2くらい どば~っと) …
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