小松菜とお餅が食べられる 朝ご飯にぴったりのレシピです。 ほうれん草で作ってもいいですね。 １ お餅を焼きます ２ 小松菜をゆでて 一口大に切ります ３ お椀に しょうゆ・みりん（だいたい小さじ２くらいずつ） 練りゴマ （大さじ２くらい どば～っと） …

ほうれん草嫌いが、あっという間に完食しました。 ほうれん草を柔らかめにゆでて、根元は切り落とす おにぎり用ののりに、 細切りにしたチーズとほうれん草を 並べて のり巻きにします 「巻きす」はあれば便利ですが、 ミヤコは手で作ります。 のりが落ち着…

干しシイタケ大好きです。 おいしいけどちょっと高いですよね。 生椎茸から作ってみました。 拍子抜けするくらい簡単です。 お財布にも優しいので是非作ってみて下さいね。 大きいシイタケは縦半分に切る 椎茸の軸に 竹串で穴を開ける。 そこに、たこ糸を通…

あったかい、具だくさんのホットサンド。 おやつに、ランチに食べたいけれど、具材をそろえるのが大変。 コンビニのサンドウィッチを使えば、 あっという間においしいホットサンドのできあがり～ コンビニのサンドウィッチ トースターに並べて ８分暖める 焦…